“美食台”正式上线当天，推文《白米饭这样煮更好吃，你绝对想不到》，用一条2分16秒的视频，描述了一口“对的锅”对米饭的重要性。画面依然保持了“一条”式的极简与精致，配乐为“一条”音乐编辑原班打造，节奏感分明利落。

徐沪生告诉新榜，“美食台”将每天推出一条原创美食视频，在沿袭“一条”以往的精致调性外，还想带来更多实用的基因，“从投入上来讲，‘美食台’至少是千万级的”。不仅如此，未来他们还将推出更多独立频道，“美食台”只是“一条”视频内容细分独立的第一步。

新榜：推出“美食台”这样的独立频道，是出于什么考虑？

范致行：“美食台”源起于我们原来“一条”里的一个栏目：达人厨房。这个节目很受欢迎，因为我们自己团队里吃货也很多，一周一条有些感觉不满足，我们就想把它独立出来，做得更深入一些。

其实还是热爱和喜欢吧，有些美食味道也许很好，但在就餐摆桌、礼仪方面不那么在意，我们觉得这也是非常重要的一部分。好吃又好看，才是真正的美食。不好看的，只能叫好吃的食品，不能称为美食。好的装盘、摆设、环境，不仅仅是提振胃口，就餐也是人和人的交往，也是传情达意。都说中国人爱吃会吃，但很多人动起手了，就发现各种缺乏。

“美食台”最近一期烧制的“萝卜牛腩煲”，从配料来看，的确亲民家常了许多

新榜：“美食台”与“达人厨房”有哪些不同？

范致行：和之前“达人厨房”相比，“美食台”更系统、更集中，强调实用性。大家跟着视频就能掌握到某个美食技巧，并把某样美食做出来。如果你要做的东西，材料很难买、器具很高能，就会变得很小众，只有几千人，或者说那些美食家和美食达人喜欢，我们应该是一个高端的大众媒体。而“达人厨房”会变成“美食台”中的一个部分。我们会用更多不同的形式，来呈现各种美食。

自从徐沪生明确表示“一条”未来可能往电商方向发展，“一条”的商业模式便一直引人关注。“美食台”这类独立频道的推出，也能让人看到“一条”商业模式的影子。就比如当天推文结尾处，那口让很多人惦记的双层盖陶锅。

截选自“美食台”上线当天推文

此前有报道称，徐沪生曾透露“一条”视频单集收费在100-120万，每集3-5分钟，年度合作会有折扣。“一条”到底多值钱呢？12月8日，公众号“创业邦杂志”推文《估值一亿美金、月入三千万，这公众号竟出自一个性冷淡风格的诗人》。一条运营总监范致行在朋友圈调侃：“估值超过一亿美金，月入还没有三千万，CEO绝非性冷淡，只有诗人这个信息是完全正确的。”

新榜：方便透露一下“一条”一年来的营收情况吗，主要盈利来源有哪几块？

范致行：数字不太方便透露。营收来源主要就是广告与电商，广告和电商的营收都很稳定、可观、健康。我们的广告和电商其实都才做了几个月，可以说才刚刚起步。

新榜：据说，单价3万多的音响在“生活馆”的销售额达到100万元？这种小批量高单价商品，是你们主要的销售定位吗？ 

范致行：是的，那一批音箱我们合作了几十个定制款，黑色的只有我们这边有售，几天就卖光了。不过很快会有新的版本出来。我们不以量或者价格来区分自己卖的商品。最重要的是商品本身的品质，以及这个商品所出现的生活场景，是不是与我们用户的生活场景一致。

新榜：商业项目或推广选择的标准是什么？

范致行：要看聊得来吧。我们是期望客户懂社交媒体的玩法，改变身姿，站在用户这边，和我们一起做有趣的内容推广，而不是自说自话、很无聊的。

“一条”生活馆，与视频相结合，有价格88元的书籍，也有3.5万的音箱与功放套装

我们的商业模式其实非常清晰，就是“生活媒体+电商”。我们目前已经有一个生活馆的版块，在“一条”里看到喜欢的物品，通过生活馆就能购买享用。运作了几个月下来，我们感觉非常好，读者也很喜欢，因为他们之前就经常问，你们视频里的某个东西到底哪里有卖。

新榜：今天粉丝破千万，你们会做点什么吗？接下来有何规划？

范致行：破千万实际在预料之中，所以也没有感觉特别激动什么的。也不需要特别怎样，还是踏踏实实做好手头的内容。未来还是“媒体+电商”的道路。目前团队方面，电商部门增长迅速，从0到十来个人。路线清晰了，就精耕细作吧。

文章来自新榜